• О программе
• Роддом №1
• Что нового?
• О нас пишут
• Полезное

• Описание
• Номинации
• Вопрос-ответ
• Союз Маринс Групп

• Контакты
• Фото
• Отзывы о роддоме №1

• Новое в мире

• Статьи в прессе

• Статьи
• Календарь беременности
• Контактная информация

Рекомендации по питанию во время беременности.

Составила: М.Кострова
11 ноября 2008г.

Процесс переваривания, то есть расщепление пищи на простейшие составляющие, необходим для того, чтобы затем из этих составляющих построил новые клетки. Но мы и не задумываемся о том, что разные продукты перевариваются разное время. Массу энергии, предназначенной для жизнедеятельности и борьбы с болезнями, организм вынужден тратить на безуспешные попытки переварить как попало составленный обед.
Непереварившиеся продукты обязательно попадают в толстый кишечник. Тут они в процессе перистальтических движений отделяются от переваренной пищи, собираются в комок, именуемый каловым камнем, обезвоживаются и опускаются в правую восходящую часть, "про запас". Вот такая неприятность...
Толстая кишка для нас - как цветочный горшок для растений. А переваренная пища играет роль хорошо удобренной почвы. Человек - это дерево. Стенки толстой кишки покрыты корешками, которые, подобно корням растения, всасывают в кровь полезные вещества. Каждая группа корешков питает определенный орган.
Ненужные остатки выбрасываются. Это понятно. А что происходит с непереваренным комочком?
Природа наша крайне экономна и не выбрасывает то, что содержит полезные вещества. Оставленный "про запас" каловый камень, первый в вашей жизни, так и остался в правой восходящей части толстой кишки. Потому что при следующей еде к нему прибавился еще один, затем еще... Непереваренные продукты прикрепляются к стенкам толстой кишки, скапливаются в складках-карманах десятилетиями, залепляют корни. Человек носит их с собой по несколько килограмм. А что происходит с этими продуктами, "хранящимися" многие годы при температуре свыше 37 С, нетрудно представить. Продолжающая работать под спудом грязи всасывающая система толстой кишки гонит в тело яды, канцерогены, шлаки, продукты гниения. Разумеется, из этих веществ не построишь новых клеток, - они разносятся кровью по всему организму и постепенно оседают на стенках кровеносных сосудов, в суставах костной системы, в органах с нарушенной иммунной защитой или с признаками атрофии.
Из сказанного ясно - у человека не может болеть какой-то один орган. Болеет весь организм. Просто какой-то из органов отказывает первым. И лечить его бесполезно. Почему? Потому что когда медицина лечит какую-то конкретную вашу болезнь, она лишь убирает следствие общего заболевания. Причина остается и готова тут же проявиться в любой другой области тела: ведь из загрязненной толстой кишки продолжают беспрерывно поступать в организм вредные вещества. Такой кишечник становится источником общей интоксикации. Постоянно пополняемый запас каловых камней превращается в завалы. Огромный неподвижный мешок с отходами вытесняет с положенных мест внутренние органы, поджимает диафрагму - главную дыхательную мышцу, выключает ее из процесса дыхания, резко сократив объем легких. Вытесняется с места печень, подпираются почки, уменьшается подвижность тонкой кишки, у мужчин зажимается мочеполовая система. Особенно страдает нижняя часть прямой кишки: передавленные вены выпячиваются кровавыми шишками. Неисчислимы симптомы и поражения органов, непредсказуема диагностика заболеваний, возникающих из-за постоянно грязной толстой кишки.
Что бы избавиться от причины множества заболеваний, надо вывести из организма все, что как свалка, копилось в нем годами.
Мы здесь не склонны обвинять современного человека в обжорстве. Не потому, что он якобы мало ест, а лишь потому, что он не ведает, что творит. Отсутствие какой-либо информации о культуре еды и гигиене желудочно-кишечного тракта, равно как и теперешняя разноголосица о всевозможных диетах, не дают нашему соотечественнику правильно сориентироваться. А о воспитании нечего и говорить, поскольку и родителей в этом смысле никто не воспитывал.
Вместе с тем, чем безалабернее питается человек и чем больше препятствий создается в его организме для проникновения в кровь полезных и чистых веществ, тем больше ему хочется есть: не хватает нужных строительных материалов для замены отмирающих клеток новыми.
Чтобы восстановить природную способность организма к самовыздоровлению, необходимо перейти к адекватно-раздельному питанию.
Питание мудрецов.
Адекватно-раздельное питание.
Адекватное, то есть тождественное, вполне соответствующее предыдущему, питание включает в меню все те продукты, за малым исключением, которыми больной питался и раньше. То есть, ежедневно в его организм поступают те вещества, к которым он привык, и в любых, необходимых ему количествах. Раздельным же это питание называется потому, что методика не позволяет одновременно потреблять белки и углеводы. Дело в том, что белки перевариваются в желудке полтора-два часа, а углеводы - от силы двадцать минут. Но поскольку за столом мы потребляем углеводов значительно больше, чем белков, в общей массе переварившихся углеводов в двенадцатиперстную кишку проникают и кусочки не успевших перевариться белков. Этого-то как раз допускать нельзя.
Мало того, углеводы перевариваются щелочным ферментом, а белки - кислым. В желудке кислота и щелочь нейтрализуют друг друга, и организму приходится выделять дополнительные дозы кислотного фермента, чтобы переварить белки. Простейший пример - обычная наша трапеза, при которой организму приходится выдавать в 20-25 раз больше кислотного фермента только для того, чтобы переварить 100 граммов мяса, и притом вся масса съеденного хлеба и гарниров оказывается непереваренной.
К белковой пище относятся мясо, рыба, яйца, баклажаны, грибы, фасоль и бобовые, орехи, семечки. К углеводам относятся хлеб, крупы, картофель, мед. Одновременное употребление белков и углеводов опасно для жизни, поскольку создает ситуацию перенапряжения в процессе переваривания и ведет к перерасходу в холостую желудочно-кишечной биохимической энергии.
Зато и белки, и углеводы можно в любых пропорциях мешать с жирами и так называемыми "живыми" продуктами, в обширный список которых входят фрукты и овощи (кроме картофеля), зелень, сухофрукты, ягоды, соки...
Если вы прикроете левую часть таблицы, то у вас останется список продуктов, которые можно смешивать в любых пропорциях при углеводном столе. Если же прикроете правую часть таблицы, то получите список продуктов для белкового стола. Интервал между тем и другим питанием должен быть не менее двух часов. Кроме того, существенно разделение по времени приема жидкой и твердой пищи. При совмещении жидкой и твердой пищи происходит растворение желудочного сока со снижением концентрации его составляющих. Поэтому пища не переваривается и организм вынужден дополнительно синтезировать необходимые для пищеварения вещества, что приводит к перенапряжению секреторного аппарата. К тому же, при совмещении твердой и жидкой пищи не переваренная пища механически вымывается в кишечник, который имеет совсем другие функции.
Разумеется, поначалу такое разделение кажется непривычным и даже нежелательным. Многих возмущает то, что они должны отказываться от гарниров, если им захотелось мяса, или от хлеба, если, скажем на столе есть икра, колбаса... Возмущает и то, что приходится отказываться от любимых пельменей, чебуреков и других блюд, содержащих белки и углеводы. Но здоровье, говорят, дороже. Так что больные идут на эту диету с великой готовностью и вылечиваются, а здоровые уже практически не подвластны болезням.
Привычка питаться указанным способом усваивается довольно быстро и легко. Уже через несколько дней человек тут же определяет, от чего он сейчас должен отказаться и чем, если уж очень хочется, может полакомиться через два часа.
Поражает состояние легкости в желудке после такого обеда, даже если он чересчур обилен. Можно наесться буквально "до потери пульса", а тяжести в желудке так и не появляется. Поэтому на первых порах даже испуг берет - а доживу ли два часа, пока можно будет поесть еще? Но это минутное волнение. Проходят два, и четыре, и восемь часов, а есть не хочется, как после нормального обеда.
Как видите, в таблице не упоминается молоко и молочные продукты. Это сделано специально: пить молоко мы категорически не рекомендуем.
Бой с дисбактериозом.
Микрофлора желудочно-кишечного тракта нашего современника создана его неправильным питанием и содержит не только полезные, но и вредные бактерии. Из-за потребления лекарств, дрожжевого теста, молока там в значительных количествах поселяются конидии, дрожжи, стафилококки, другие паразиты. Они внедряются в слизистую пищеварительных путей, питаются нашей кровью и выделяют ядовитые продукты жизнедеятельности.
Чтобы избавиться от дисбактериоза, нужно за час до завтрака и через час после ужина съесть зубок чеснока. Одного чеснока, без хлеба, не запивая его водой.
Не удивляйтесь и не пугайтесь, если почувствуете в желудке жжение. Знайте - убив паразитов, чеснок попадает в обнажившиеся ранки (кстати, и дезинфицирует их). Отсюда и неприятные ощущения. Через какое-то время, максимум недели через две вы заметите, что жжение прекратилось, и желудок после приема пищи перестало пучить. Это - признак исцеления. Методику лечения от дисбактериоза можно повторять по мере необходимости или как профилактику раз в квартал, раз в год. Она абсолютно безвредна.
Необходимое условие успешной борьбы с дисбактериозом - это отказ от приема продуктов, содержащих вредные бактерии и продукты их жизнедеятельности. В первую очередь это изделия из дрожжевого теста, молоко и молочные продукты.
При выпечке изделий из дрожжевого теста, дрожжи не гибнут и, попадая в организм, вызывают брожение. В результате брожения:
1. Образуется спирт, ничтожно малые количества которого оказывают вредное действие.
2. Сдвигается кислотно-щелочное равновесие. В результате процессы энергообразования в организме идут, преимущественно по бескислородному, не выгодному пути, ускоряется процесс старения организма. Дрожжевые грибки, как и лактобактерии (содержащиеся в молоке и молочных продуктах) увеличивают проницаемость клеток пищеварительного тракта для патогенных организмов. Коровье молоко - это замечательный, богатый витаминами, кальцием, белками и другими полезными веществами продукт, предназначенный только для новорожденного теленка. Коровье молоко - источник казеина, белка, необходимого для роста шерсти, копыт, рогов.
Молоко и молочные продукты, для человека являются источником избыточного кальция, который приводит к засорению сосудов почек, плаценты, мягких тканей родовых путей. Уплотняются кости черепа и закрываются роднички плода.
Стоит упомянуть о, так называемом, "безобидном кефире". Кефир для взрослого - слабоалкогольное вещество. А для ребенка?
В 1965 году был отменен ГОСТ, ограничивающий этанольность кефира. При старении этого продукта, а тем более, при 37С в желудочно-кишечном тракте, алкогольность кефира повышается. Отсюда - алкогольная запрограммированность еще не родившихся детей.
Если беременная женщина использует в своем питании молочные смеси для грудных детей, то она должна учитывать, что они содержат поваренной соли (хлорида натрия) в 3 раза выше так называемой "жизни". Человек не растение и не может усваивать неорганические вещества, не находящиеся в соединении с органическими. Минеральные соли, попадающие в организм в виде неорганических соединений, откладываются в суставах, сосудах почек, плаценты. Например, в привычной нам соли (хлориде натрия) содержаться ионы натрия. Натрий - антогонист калия. Калий - жизненно необходимый элемент. Недостаток калия проявляется в нарушении деятельности нервной системы, "сведений" мышц. Избыток натрия приводит к внешним и внутренним отекам. Необходимые количества органических соединений натрия и хлора содержаться в зелени, овощах, фруктах.
Очень важно обратить внимание и на другой привычный продукт - магазинный сахар. Он быстро проникает в кровь и быстро выходит из нее, вызывая голодание мозга, усиливает брожение. Положительное влияние оказывает только природный сахар, содержащийся в овощах, фруктах, меде.
Мы обсудили вредность некоторых продуктов, любовь к которым привита нам с раннего детства. Теперь необходимо обратить внимание на опасность неправильной термической обработки пищи.
При жарении, любые, даже самые полезные продукты становятся канцерогенами. Холодная пища требует больших затрат энергии для ее согревания в организме. Горячая - обжигает нежные клетки слизистой оболочки пищеварительного тракта. При термической обработке меняют свою структуру, разрушаются и выходят в отвар белки и витамины. Если витамин "С" разрушается через 10-15 минут кипячения, то белки денатурируют уже при нагревании. В таком виде белки перестают быть источником естественного строительного материала для организма.
Итак, мы рассмотрели основные моменты адекватно-раздельного питания. Что же в итоге?
Ну, во первых, организм перестал тратить массу энергии впустую, пытаясь переварить то, что переварить невозможно. Во-вторых, в толстую кишку перестали попадать непереваренные продукты и, таким образом, процесс загрязнения крови прекращен. В-третьих, организм освободился от опасных бактерий (в том числе лактобактерий и дрожжевых грибков). Теперь, огромное количество освободившейся энергии природа направит на борьбу с болезнями. То есть наступил процесс постепенного оздоровления.
Физиологически нормальная пища.
- содержит все необходимые пластические вещества и стройматериалы,
- служит источником энергии для жизнедеятельности организма,
- способствует восстановлению кислотно-щелочного равновесия ,
- легко переваривается (при этом организм затрачивает возможно меньшее количество энергии, необходимой для других процессов),
- не содержит микроорганизмов и продуктов их жизнедеятельности (особенно лактобактерий и дрожжевых грибков).
Главные правила раздельного физиологического питания.
1. Разделить по времени прием белков и углеводов.
2. Не меньше 30% ежедневно принимаемой пищи должна составлять свежая растительная пища. Первое блюдо - салат из овощей, второе блюдо - белковые или крахмалистые продукты.
3. Разделить по времени прием жидкой и твердой пищи. После "живых" продуктов принимать жидкую или другую пищу можно через 1 час, после углеводов - через 2 часа, после растительных белков - через 3 часа, а после животных - через 4-8 часов. Лучше всего принимать жидкость за час (самое позднее - за 15 минут) до еды.
4. Тщательно пережевывать пищу. Углеводы начинают перевариваться уже во рту. Пища измельчается, рефлекторно стимулируется работа всего желудочно-кишечного аппарата.
5. Есть, по возможности, только физиологически нормальную пищу.
6. Не допускать ощущения голода, Если оно возникает между основными 6-ю приемами пищи, может быть достаточно выпить глоток воды.
7. Есть не позднее, чем за 2-3 часа до сна.
8. Готовить пищу, по возможности, непосредственно перед употреблением и с минимальным временем кипячения.
Как настроиться на физиологическое питание?
Постарайтесь понять, что все, что вы делаете "ради своего ребенка", вы делаете для себя. Очищающаяся, благодаря правильному питанию кровь, начнет постепенно вымывать из организма то, что отложила в него за годы прожитой жизни. А огромное количество энергии, тратившееся ранее на обезвреживание и выведение опасных продуктов, природа направит на борьбу с болезнями.
Вместе со здоровьем, вы получаете красоту, силу, ощущение удивительной легкости в теле, хорошее настроение. В таком состоянии уход за ребенком будет даваться вам с легкостью (как беременность и роды). Гормоны удовольствия - эндорфины - получает и ваш ребенок. Постоянное поступление этих гормонов дает ему возможность хорошо развиваться.
При физиологичном питании родителей ребенок получает все, что ему нужно для здоровья. Здоровый ребенок - веселый, спокойный - дает возможность родителям получать удовольствие и от ребенка, и от жизни. Чем больше будет таких семей, тем здоровее будет общество.
Невозможно, да и не нужно пытаться использовать в своем питании сразу все рекомендации по физиологичному раздельному питанию. Необходимо дать себе и другим время для замещения старых привычек новыми. Кто же управляет вашим телом - вы или ваши привычки?
Прежде чем купить что-нибудь - подумайте, нужно ли, чтобы этот продукт находился в вашем доме и не помешает ли он вашему переходу на физиологичное питание. Если вы купили какой-либо продукт - подумайте, стоит ли его готовить, а если стоит, то как. Прежде, чем положить кусок в рот - подумайте, будет ли он полезен для вас и вашего ребенка. Когда вы едите - расслабляйтесь и получайте от еды удовольствие.
Переходя к здоровому образу жизни, будьте готовы к тому, что окружающие могут вас не поддержать и даже провоцировать на отступление. Вас могут провоцировать от зависти, что вы становитесь свободными от пищевой зависимости. "Идущий в ад ищет себе попутчика". Не обижайтесь и твердо стойте на своей позиции: именно вы в ответе за своего ребенка.
А как же кормить своих любимых мужчин? Конечно так, как они привыкли. И примерно через 2 года после свадьбы можно постепенно предлагать им натуральную, здоровую пищу.
И так, если вы будете сознательно поддерживать настрой на физиологическое питание, вы сможете перейти к нему с легкостью.
Для обычных людей, раздельное питание является вторым этапом в оздоровлении организма. Первым этапом должно быть освобождение от накопленных с детства ядов и шлаков, отравляющих организм и препятствующих усвоению необходимых питательных веществ.
Показатели очищения кишечника.
1. При приеме свекольного сока моча не окрашивается.
2. Стул - не реже 2-х раз в день.
3. Консистенция фекалий - в виде мягкой колбаски, без запаха и кусочков овощей.
Беременным женщинам очищение кишечника не рекомендуется, т.к. оно может стимулировать усиление сокращений матки. Очищающие процедуры можно начинать только через 40 дней после родов. Поэтому, во время беременности женщине необходимо, по крайней мере, позаботиться о том, чтобы в ее организм, а следовательно и в организм ребенка, не поступали новые яды.
Что же может делать беременная женщина для этого?
Принимать пищу 6 раз в день:
1. Каша - I-й завтрак.
2. Морс (яблоко) - II-й завтрак.
3. Овощи - обед.
4. Фрукты - полдник.
5. Овощи (каша) - ужин.
6. Стакан медового раствора - на ночь.
С начала беременности ограничить:
1. Яйца (не чаще 2-х раз в неделю).
2. Кисломолочные продукты (и не совмещать их с другими).
3. Соль.
4. Картофель есть не чаще 2-х раз в неделю, тщательно вымыв щеткой, вырезав "глазки".
С начала беременности исключить:
1. Все продукты, прошедшие промышленную переработку (содержат яды - консерванты, красители, ароматизаторы).
2. Все мучные изделия, в первые очередь дрожжевые. Сначала можно отказаться от изделий из пшеничной муки, а затем и из ржаной.
3. Манную крупу, рис.
4. Все цитрусовые, кроме лимона, если сохнет кожа, трескаются губы.
5. Сочетание чая с лимоном - источник отложения солей.
6. Проросший картофель - источник яда селанина.
7. Все жидкости кроме рекомендуемых.
С 30 недель беременности исключить:
1. Соль.
2. Мясо, куриные продукты - источник гормонов, антибиотиков, патогенных микроорганизмов, запоров.
3. При запорах исключить гранаты, грибы, картофель.
Особо полезные продукты:
1. Чеснок.
2. Лук репчатый.
3. Клюква (целые сырые ягоды или морс из сырых размятых ягод).
4. Брусника.
5. Черника.
6. Земляника.
7. Крыжовник.
8. Черная смородина, если нет аллергии.
9. Калина.
10. Рябина красная.
11. Шиповник (напиток), если нет аллергии.
12. Боярышник.
13. Сырая тыква.
14. Лимон - 1 в два дня, если гемоглобин крови -115 Ед. - то 1 лимон в 4 дня.
15. Все свежевыжатые овощные и фруктовые соки, но не позднее 15 минут с момента приготовления.
16. Курага, урюк.
17. Чернослив.
18. Инжир.
19. Финики.
20. Изюм.
21. Сушеные яблоки. Компот из сухофруктов:
100 г сухофруктов вымыть, залить 1 л кипятка на ночь. Пить в течение следующего дня.
22. Орехи: грецкие (меньше 6 шт. в день), кедровые, фундук. Измельчить, залить 1/5 стакана воды, поставить на ночь в темное, теплое место. На следующий день съесть полученную массу.
23. Семечки (подсолнечные, яблочные, тыквенные, кабачковые.
24. Пророщенные зерна злаков - источник свежего, полноценного белка - до 3-х столовых ложек в день. Способ приготовления: зерна промыть как крупу, залить водой. Когда примерно через сутки проклюнутся белые росточки - сразу убрать в холодильник или прокрутить на мясорубке, добавить немного воды, мед, изюм, тертую морковь.
25. Тертый хрен - чуть-чуть.
26. Мед (если нет аллергии) до 6 чайных ложек в день. Растворить в воде (не горячее 40С).
27. Яблочный уксус - 1 ч. л. на стакан воды в день. 1 часть - до завтрака, 2-я на ночь, 3-я в любое время дня до еды.
28. Свежие петрушку, укроп. Не менее 50 г в день.
29. Травяные чаи (ромашка, календула, малина).
30. Морские водоросли (кроме сушеных).
31. Растительное масло: подсолнечное, соевое, кукурузное, оливковое (не менее 2-х столовых ложек в день).
32. Яблоки зеленые (не меньше 2 шт. в день).
33. Отруби.
34. Каши: овсяная, гречневая, ячневая, пшенная, пшеничная.
Правила приготовления каш:
1. На воде.
2. Залить промытую крупу кипятком.
3. Варить под плотно закрытой крышкой.
4. Кипятить до 15 минут.
35. Овощи: репа, морковь, свекла, капуста, кабачки, тыква.
Правила приготовления овощей:
1. Вымыть.
2. Очистить.
3. Испечь в фольге в духовке или тушить, залив небольшим количеством кипятка, на маленьком огне, 5-10 минут.
Готовые овощи, каши - убрать под "подушку" для распаривания.
36. Жидкость: до 30 нед. беременности не больше 1200 мл в день, после 30 нед. - до 1 литра. Если есть избыток веса до 800 мл.
Рекомендуется: Клюквенный, брусничный морс, настои сухофруктов, раствор меда, настои трав (ромашки, коры дуба, календулы). Мочи в день должно быть до 80% от выпитой жидкости. (Периодическая проверка: собрать мочу за сутки в банку, сравнить с количеством выпитой воды).
Почти во всех особо полезных продуктах содержатся клетчатка, микро- и макроэлементы. Клетчатка, как щетка, поможет оттереть стенки желудочно-кишечного тракта от многолетних наслоений грязи.